Зелена Гура (Zielona Góra)
Истоки города Зелена Гура связаны с герцогством Глоговским, берущим свое начало из силезской династии Пястов. Уже в ХІІІ веке в небольшой долине около нынешней территории города на северо-западном крае Силезии выросло славянское поселение. Первое упоминание о Зеленой Гуре датируется 1222 годом. Зелена Гура выросла благодаря производству шерстяной ткани и выращиванию винограда. Здешние виноградники впервые упоминаются в 1314 году, в то время как первое упоминание о шерстяном валянии можно найти в документах значительно позже, в XV веке. Но при чем тут гора? Во времена, когда основывался город, люди, знаете ли, ходили пешком или скакали на лошадях, поэтому то, что они идут в гору, однозначно ощущали, и не зря дали такое название городу, хотя сегодня это может быть не очевидным.
В 1323 году Зелена Гура получила права города, что способствовало большому притоку сюда поселенцев из Германии. Благодаря этому, в конце XІV века население Зелена Гура значительно выросло. Во время гуситских войн в 1430 были построены оборонительные стены. Их снесли только спустя 300 лет, так как город значительно разросся и попросту не вмещался в них. Сегодня, осталась лишь небольшая часть крепостных стен.
В XVІ веке герцогство Глоговское попало под власть чешских королей. В 1740-х гг. вся Силезия была захвачена прусским королем Фридрихом II Великим в итоге Силезских войн. С тех пор Зелена Гура стала частью Пруссии.
В XІX винодельческая промышленность начала терять свое значение. Местные жители признали, что импровизированные традиционные развлечения в конце сбора винограда можно было бы организовать в фестиваль и, следовательно, этим привлечь туристов. Так здесь начал развиваться винный туризм. Но со времени, когда виноградарство было центральной частью экономики Зелена Гура в наши дни осталось не много. Тогда еще существовал небольшой экспорт вин в северные страны, где местная кухня благоприятствовала их употреблению, но постепенно и он становился убыточным.
Зеленогурское вино отличается своим исключительным вкусом. Все дело в винограде, выращенном на местных виноградниках. В силу особого климата, зеленогурский виноград имеет своеобразный вкус и передает его вину. Может быть, действительно, вино было особым, а может, неповторимый вкус чувствовали усталые путники, останавливающиеся на торговом пути Вроцлав-Щецин. Но вино, как и его покровитель Бахус, считаются основной гордостью города. Однако, от гастрономических рассказов вернемся к истории.
Зелена Гура принадлежала Германии до конца Второй мировой войны. Красная Армия освободила город 14 февраля 1945 года, в последние месяцы войны. Некоторое время спустя Зелена Гура была официально передана Польше.
Каждый воеводский город гордится собственными образовательными центрами, которые создают его облик. В Зелёной Гуре таким центром является Зелёногурский университет, в котором обучается около 15 000 студентов. Зелёногурский университет является одним из самых молодых польских университетов. Он был создан в 2001 г. в итоге объединения Политехнического университета и Высшей Педагогической школы. Сегодня в городе так же функционируют Любуская Высшая школа общественного здравоохранения в Зелёной Гуре, Западная Высшая Школа Торговли и Международных финансов им. Иоанна Павла II, Философско-Теологический институт им. Эдит Штейн а также филиал Познаньского экономического университета.
Город сохранил свой гостеприимный нрав, и центральная площадь города бережно хранит свое лицо, периодически его подштукатуривая, и выкрашивая домики в разные цвета. И, прогуливаясь по центру, вы всегда можете почувствовать запах старого уголочка Европы, который поздней осенью усиливается запахом растопленных каминов. С первыми холодами город затягивается дымкой и неповторимым уютнейшим запахом, который так и заманивает скорее домой, чтобы в теплой компании насладиться осенним теплым грогом.