Новость от Университета Палацкого – университетское пиво
Чем знаменита Чехия? Первоклассным пивом и университетами. Что доселе связывало эти две гордости земли чешской? Разве, что студенты, которые днем грызли гранит науки в своих alma mater, а вечерами наслаждались пенным напитком в старых и новых пивных, разбросанных университетским центрам страны. И вот один из чешских университетов, а именно Университет Палацкого, что в Оломоуце выпустил собственное пиво - UP Ale Original. Собственно говоря, пока идет речь о лимитированной серии пива, которое было сварено на пивоварни Хомоут (Chomout).
Презентация пива состоялась 13 июня 2016 года в одном из ночных клубов Оломоуца. UP Ale Original – это нефильтрованное, непастеризованное светлое пиво верхнего брожения, доступное в бутылках объемом 0,33 л. или в подарочной упаковке. Проректор университета Петр Билик сообщил, что идея собственного пива возникала уже не единожды, а вот реализовать ее удалось только теперь. Особенный ажиотаж ожидается в сентябре, когда университет собирает на встречу своих выпускников. Впрочем не только, собственное пиво будет отличным дополнением к разным университетским мероприятиям.
Вот уж поистине пиво и чехи неразлучны, пиво в этой стране – нечто большее, чем просто напиток.